Салат в виде Свинки

Новогодний салат в иде свинки

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное —  6 шт.
  • Печень — 250 г
  • Колбаса вареная или ветчина - 170 г
  • Горошек консервированный — 250 г
  • Майонез —  100 г
  • Соль, перец черный молотый по вкусу
  • Зелень, листья салата.

Рецепт:

Приготовим салат в виде свинки, для этого салата можно использовать любую печень, все зависит от вкусовых предпочтений.

Печень отварить в подсоленной воде, остудить и порезать некрупными кусочками.

Яйца сварить вкрутую. Отделить желтки от белков. Желтки потереть на мелкой терке. Белки потереть на крупной терке.

Колбасу порезать кубиками, при этом необходимо оставить пару кружочков для оформления мордочки свинки.

Консервированный горошек освободить от жидкости и добавить к остальным компонентам.

Все перемешать, заправив майонезом.

На салатные листья  выложить новогодний салат в виде свинки, посыпать тертым белком.

Используя вареную колбасу оформить мордочку свинки.

Салат Свинка на новый год готов.

Приятного аппетита!

Смотрите также: Салат графский с черносливом

 

Похожие рецепты:

Добавить комментарий