Простая творожная запеканка

Простая творожная запеканка

 

 

Ингредиенты:

  • Творог — 500 г.
  • Куриные яйца — 3 яйца
  • Сахар – 150 г
  • Ванилин на кончике ножа
  • Манная крупа — 1 стакан
  • Кефир – 300 мл
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Лимон  — 1 шт.

Рецепт:

Залить манную крупу кефиром и оставить для набухания  на 30-40 минут.

Творог выложить в чашу для блендера. Добавить куриные яйца, сахар и ванилин на кончике ножа. Все перемешать до получения однородной массы.

Набухшую манную крупу смешать с творожной массой и разрыхлителем.

При помощи мелкой терки снять цедру с лимона.  И добавить её в тесто.

Форму, приготовленную для выпекания запеканки, смазать маслом. Получившееся тесто вылить в форму. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 30-40 минут. Приятного аппетита.

Смотрите также: Творожная запеканка с манкой и изюмом

 

Похожие рецепты:

Добавить комментарий