Вкусная скумбрия в духовке

Вкусная скумбрия в духовке

 

 

Ингредиенты:

  • Скумбрия замороженная — 2 шт.
  • Зубчик чеснока — 2 шт.
  • Масло оливковое  — 2 ст. л.
  • Сладкая паприка  - 1 ч. л. с горкой
  • Соль по вкусу

Рецепт:

Рыбу предварительно разморозить. Почистить и хорошенько промыть. Разделать на филе. Для этого отрезать голову и хвост. Разрезать вдоль и аккуратно удалить хребет.  Из двух скумбрий должно получиться четыре филе.

Паприку смешать с солью. Добавить оливковое масло.  Чеснок почистить и пропустить через пресс. Все перемешать.

Филе скумбрии натереть со всех сторон маринадом. Поставить в холодное место на 2-3 часа.

Духовку разогреть до 200°С.  Противень застелить фольгой. Сверху выложить скумбрию. Готовить 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Смотрите также: Скумбрия хе по-домашнему

Похожие рецепты:

Добавить комментарий