Запеченное мясо с картофелем и сыром

Запеченное мясо с картофелем и сыром

 

 

Ингредиенты:

  • Мякоть свинины — 300 г
  • Картофель — 7 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Сыр — 150 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Рецепт:

Мясо промыть, порезать пластиками. Отбить с двух сторон. Посолить и приправить перцем. В приготовленную форму выложить слоем мясо.

Луковицу  почистить. Порезать тонкими полукольцами. Выложить на мясной слой.

Картошку почистить. Порезать тонкими пластиками. На луковый слой уложить картофельные ломтики. Взять фольгу и накрыть ей форму. Духовку разогреть до 200°С. Запекать мясо с картофелем 40 минут. Достать запеченное мясо из духовки. Снять фольгу.

Сыр натереть на крупной терке. Посыпать поверх картошки и выпекать до образования аппетитной румяной корочки. Подавать к столу порционно, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Смотрите также: Как приготовить в тыкве мясо с картошкой

Похожие рецепты:

Добавить комментарий