Рыбное филе запеченное в духовке
Ингредиенты:
- 4 шт. рыбного филе
- 5-6 шт. картофеля
- 150 г сыра
- яичный белок 2-ух яиц
- 150 г сливок
- соль, перец, специи по вкусу
- масло растительное
Рецепт:
Картофель моем, чистим и трем на крупной терке.
Яичные белки перетираем с солью и добавляем к картофелю.
Получившуюся картофельно-белковую массу делим на две равные части.
Одну из частей выкладываем в смазанную маслом форму.
На картошку выкладываем рыбное филе, предварительно порезанное на кусочки, солим, перчим по вкусу.
Сверху выкладываем вторую часть картофеля.
Посыпаем тертым сыром и поливаем сливками.
Отправляем в разогретую духовку на 40 минут.
Рыбное филе запеченное в духовке готово.
Приятного аппетита!
Смотрите также: Селедка маринованная в домашних условиях