Куриный салат с черносливом
Ингредиенты:
- Бедра куриные — 2-3 шт.
- Сыр — 150 г.
- Чернослив — 50 — 70 г.
- Яйца — 3 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Киви — 2 шт.
- Гранат — 1 шт.
- Майонез — 150-200 г.
Приготовление:
Куриные бёдра и отварить до полной готовности.
Затем их необходимо остудить, мясо освободить от костей и порезать кубиками.
Яйца и морковь также варим, остужаем, чистим и трем на крупной терке.
Киви почистить и порезать кружочками.
Гранат разобрать на зерна.
Чернослив измельчить.
Мы приготовили ингредиенты для салата с курицей и черносливом.
Приступим к приготовлению праздничного салата с курицей и черносливом слоями.
Нам понадобится плоское блюдо и стакан, который мы поместим по центру блюда. Слои салата будем укладывать вокруг стакана.
Первым слоем выложим куриное мясо и промажем майонезом.
Затем следует слой чернослива.
Тертыми яйцами посыпаем чернослив и смазываем майонезом.
Поверх укладываем слой тертой моркови, смазываем майонезом.
Завершающим слоем будет тертый сыр и майонез.
Приступим к украшению салата.
Для этого кружочки киви выложим вокруг стакана, оставшуюся часть салата украсим зернами граната.
Блюдо с салатом поместим в холодильник на 1,5 – 2 часа. Не забудьте убрать стакан. Куриный салат с черносливом готов.
Можно подавать к праздничному столу.
Приятного аппетита!
Смотрите также: Простой салат с селедкой