Салат с курицей и черносливом слоеный
Ингредиенты:
- Куриное филе — 250 г
- Сыр — 150 г
- Чернослив — 100 г
- Свекла — 3-4 шт
- Яйца — 3-4 шт
- Майонез — 150-200 г.
- Соль — по вкусу
Рецепт:
Предварительно отварить отдельно друг от друга свеклу, яйца и куриное филе. Остудить. Свеклу и яйца очистить.
Приготовить глубокую форму для салата и застелить её пищевой пленкой.
Свеклу и яйца потереть на крупной терке раздельно. Отварное куриное филе порезать кубиками.
На дно формы выложить потертую свеклу. Смазать майонезом. Сверху уложить тертые яйца и также смазать майонезом. На яйца выкладываем куриное филе и промазываем майонезом.
Далее следует слой порезанного мелко чернослива, и завершающий слой – это потертый на крупной терке сыр.
Края пленки завернуть так, чтобы весь салат был покрыт пленкой. Поставить в холодильник на 1,5-2 часа. Развернуть пленку и перевернуть салат на праздничное блюдо. Удалить пленку полностью. Салат можно украсить овощами, зеленью или сыром.
Салат с курицей и черносливом слоеный готов.
Приятного аппетита!
Смотрите также: Салат с курицей, грибами и грецкими орехами