Блины с семгой и сливочным сыром
Ингредиенты:
- Молоко — 500 мл.
- Мука — 200 г.
- Семга малосоленая — 150 г.
- Яйца — 3 шт.
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Сыр плавленый – 3 — 4 ст. л.
- Сахар песок – 1 ст. л.
- Соль по вкусу
Рецепт:
Муку просеять и всыпать в глубокую миску.
Куриные яйца взбить венчиком и поместить в миску к муке.
Помешивая постепенно влить молоко и 1 ст. ложку растительного масла.
Всыпать сахар и посолить по вкусу. Хорошенько перемешать.
Испечь тоненькие блинчики с двух сторон. Семгу порезать длинными пластиками.
Блинчик смазать сливочным сыром и уложить кусочки рыбы.
Скрутить рулетиком и порезать на порционные кусочки.
Выложить на блюдо и посыпать зеленью. Блины с мягким сыром и семгой готовы.
Приятного аппетита!
Смотрите также: