Салат сыр под шубой

Свеклу отварить до готовности, дать остыть. Охлажденную свеклу натереть на крупной терке.

Твердый сыр аналогично трем на крупной терке.

Чеснок почистить и пропустить через пресс.

Очищенные орехи необходимо измельчить.

Часть укропа порубить мелко.

Майонез смешать с укропом и чесноком. Этим соусом будем промазывать слои салата.

Используя кольцо выложить салат на блюдо.

Нижним слоем будет натертый сыр, промазанный майонезным соусом.

Затем тертая свекла и снова соус из майонеза.

Верхний слой салата – рубленные орехи.

Салат отправляем в холодильник на 30-40 минут.

Перед подачей на стол снимаем кольцо и украшаем оставшимся укропом.

Салат свекла с сыром и грецкими орехами готов.

Приятного аппетита!