Запеканка из тыквы с творогом в духовке
Ингредиенты:
- Тыква(мякоть) — 200 г
- Творог — 350 г
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Сахар – 150 г
- Манка (крупа) — 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для смазывания формы
- Апельсин — 1 шт.
Рецепт:
Очищенную от кожицы и семян мякоть тыквы натереть на мелкой терке. Слить образовавшийся сок.
Творог перемешать с яйцами, сахаром и солью. Получившуюся творожную массу перемешать с мякотью тыквы. Добавить манную крупу и снова перемешать. Выложить в смазанную растительным маслом форму.
Выпекать в разогретой до 190°С духовке 25-30 минут.
Приятного аппетита!
Смотрите также: