Воздушная тыквенная запеканка
Ингредиенты:
- Тыква – 450-500 г
- Творог – 200 г
- Манная крупа – 100 г
- Молоко — 250 мл
- Сахар – 150 г
- Яйцо куриное – 3 шт.
Рецепт:
Тыкву почистить и порезать на кусочки. Отварить в подсоленной воде до мягкости.
Воду слить, тыкву остудить.
Сварить густую кашу, используя молоко и манную крупу. Дать немного остыть.
Остывшую тыкву измельчить при помощи блендера. Перемешать с манной кашей.
Творог растереть с сахаром и яйцами. Все ингредиенты соединить и перемешать.
Выложить в форму для запекания, смазанную маслом.
Запекать в разогретой до 180°С духовке 25-30 минут.
Приятного аппетита!
Смотрите также: