Оладьи из тыквы на кефире
Ингредиенты:
- Тыква – 350 — 400 г
- Яйца куриные — 2 шт.
- Кефир – 150 мл
- Мука – 150 – 200 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки.
Рецепт:
Мякоть тыквы натереть на мелкой терке.
Яйца взбить венчиком.
Муку просеять и перемешать с разрыхлителем.
Натертую тыкву, яйца и кефир смешать.
Добавить муку. Хорошенько все перемешать.
Обжарить на растительном масле с двух сторон. Оладьи из тыквы на кефире пышные и румяные готовы.
Приятного аппетита!
Смотрите также: