Творожный пирог с яблоками рецепт
Яблочные пироги — одно из самых любимых и распространенных блюд домашней кухни. Отличный яблочный пирог можно приготовить из нежнейшего творожного теста.
Творожный пирог с яблоками рецепт
Ингредиенты:
Для теста:
- 200 грамм творога
- 150 грамм сахара
- 250 грамм муки
- 200 грамм сливочного масла
- 2 яйца
- 2 ст. л. крахмала
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- Ванилин на кончике ножа
Для начинки:
- 4 крупных кисло-сладких яблока
- 3 ст.л. сахара
- Корица
Рецепт:
Муку растереть с маслом, смешать с остальными ингредиентами, замесить тесто. Оставить на 30 минут в холодильнике.
Яблоки нарезать ломтиками.
Форму смазать маслом.
Тесто разделить на 2 части. Одну раскатать и выложить в форму. Сверху выложить яблоки и посыпать их сахаром и корицей.
Раскатать вторую часть теста и выложить ее на начинку.
Творожный пирог с яблоками выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Готовый немного остывший яблочный пирог присыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Смотрите также: