Пирог с грушами в духовке

Пирог с грушами в духовке, приготовленный из творожного теста, прекрасно подойдет для домашнего чаепития.

Пирог с грушами в духовке

Ингредиенты:

• 250 г муки
• 150 г масла
• 250 г сахара
• 200 г творога
• 3 яйца
• ½ чайной ложки разрыхлителя
• 2-3 груши — ванилин

Рецепт:

Масло комнатной температуры взбить с сахаром.

Добавить ванилин и творог, предварительно протертый через сито. Все хорошенько  перемешать до однородности.

Вбить яйца по одному и хорошенько размешать.

Муку просеять, перемешать с разрыхлителем и добавить к остальным ингредиентам. Тесто хорошо перемешать.

Смазать маслом и посыпать мукой форму.

Тесто разделить на две части, одна должна быть чуть больше другой.

Большую часть выкладываем в форму. Затем, нарезанные кружками груши и накрываем оставшимся тестом. Выпекать в разогретой до 180° С духовке около часа до золотистой корочки.

Пирог с грушами в духовке готов.

Приятного аппетита!