Рыба запеченная в духовке с картошкой
Рыба запеченная в духовке с картошкой — это отличный вариант как для праздничного блюда, так и для повседневного меню.
Рыба запеченная в духовке с картошкой
Ингредиенты:
- 5-6 картофелин
- 500 г рыбы
- 2 помидора
- 1 большая луковица
- сыр
- зелень
- сливки
Рецепт:
Картофель отварить и порезать кружочками.
Лук режем полукольцами.
Порезать помидоры.
Рыбу режем кусочками.
Сыр потереть на крупной терке.
Выложить в форму слой картофеля.
На отварной картофель выкладываем лук, порезанный полукольцами.
На лук раскладываем слой рыбы.
Затем на рыбу выложить слой помидор.
Присыпаем все тертым на крупной терке сыром.
В сливки добавить мелко порезанную зелень, соль, перец.
Все заливаем сливками. Запекаем минут 25-30 при температуре 190 — 200°.
Рыба запеченная в духовке с картошкой готова.
Приятного аппетита!
Смотрите также: