Булочки домашние в духовке

Булочки  домашние в духовке

Ингредиенты:

• 50 грамм дрожжей
• 1,5 ст. сахара
• 1 ст. молока
• 4,5 ст. муки
• 200 грамм сливочного масла

• 3 яйца
• ¼ ч.л. соды
• 0,5 ст. раздробленных ядер грецких орехов
• 50 грамм белого шоколада

Рецепт:

Из теплого молока, 0,5 ст. сахара, дрожжей и 1 ст. муки замесить опару.

Когда она подойдет, добавить 150 грамм размягченного сливочного масла, яйца, соду и оставшуюся муку. Замесить тесто.

Разделить его на две части. Каждую часть раскатать в виде прямоугольника толщиной в 1см., смазать маслом и посыпать сахаром.

Скатать рулеты и нарезать на кусочки, низ защипать. Выложить на противень защипанной стороной вниз, посыпать орехами, дать немного расстояться.

Выпекать в духовке до румяности.

Готовые булочки  полить растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!

Смотрите также: Домашнее печенье из овсяных хлопьев