Закусочный торт Наполеон

Ингреденты:

Тесто слоеное — 1 кг
Яйца - 4 шт.
Морковь - 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Сыр сливочный — 200г
майонез — 150 г
Консервы рыбные консервы — 1 банка
Зелень
Соль по вкусу

Рецепт:

Слоеное тесто слегка раскатать. Вырезать коржи в кол-ве 5 шт. Испечь в разогретой до 180°С духовке 15-20 минут, предварительно наколов вилкой в нескольких местах. Обрезки теста не выбрасывайте, они пригодятся для посыпки закусочного торта. Готовые коржи остудить.

Яйца и морковь отварить, почистить и натереть на крупной терке отдельно друг от друга.

Рыбные консервы размять, оставив небольшое количество маринада.

Чеснок почистить и пропустить через пресс. Перемешать вареную морковь, чеснок и майонез.

Потертые яйца тоже перемешать с майонезом.

Один из пяти коржей выкладываем на блюдо, на него половину консервы. Сверху второй корж и морковь с чесноком. Тритий корж и яйца с майонезом. На четвертый корж выкладываем оставшуюся часть рыбной консервы, накрываем последним пятым коржом. Верхнюю часть и бока закусочного торта смазать сливочным сыром. Обрезки торта измельчить и посыпать торт. Готовый торт поставить в холодильник на 8-10 часов. Перед подачей украсить зеленью.

Приятного аппетита.

Смотрите также:

Закуска на крекерах
Закусочные пирожные
Мясо по -французски в духовке

Закусочный торт Наполеон