Как приготовить салат из авокадо
Как приготовить салат из авокадо
Содержание:
- Салат с авокадо рецепт простой
- Овощной салат с авокадо
- Салат с креветками и авокадо
- Легкий салат с авокадо
- Рецепт салата с авокадо и огурцом
Салат с авокадо рецепт простой
Ингредиенты:
- Авокадо – 1 шт.
- Тунец консервированный – 1 банка
- Лук репчатый (красный) – 0,5 шт.
- Петрушка, укроп по вкусу
- Лимон – ¼ часть
Рецепт:
Репчатый лук разрезать пополам, одну половину нарезать очень тонкими полукольцами.
Свежевыжатым соком лимона сбрызнуть луковые полукольца. Оставить мариноваться на 10-15 минут.
Авокадо разрезать пополам. Удалить косточку. Срезать тонким слоем кожицу.
Из половинок авокадо сформировать лодочки, аккуратно удалив мякоть. Толщина бортиков должна быть не менее 0,5 см.
Мякоть авокадо порезать кубиками, смешать с маринованным луком.
С тунца слить лишнюю жидкость, размять вилкой.
Зелень порубить. Все перемешать.
Начинкой заполнить половинки авокадо.
Овощной салат с авокадо рецепт
Ингредиенты:
- Авокадо – 1 шт.
- Куриная грудка – 200 г
- Сыр – 70 г
- Болгарский перец – 1 шт.
- Помидор – 1 – 2 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Чеснок – 1 зубчик
- Петрушка, укроп по вкусу
- Майонез – 50-70 г
Рецепт:
В подсоленной воде отварить куриную грудку. Остудить и порезать кубиками.
Перец очистить от семян. Огурец, помидор, перец и сыр, также порезать кубиками.
Авокадо разрезать на две половинки. Извлечь косточку и аккуратно, тонким слоем, снять кожицу. Порезать, как и все ингредиенты.
Чеснок измельчить и перемешать с майонезом.
Зелень порубить мелко.
Все перемешать, заправив майонезом.
Выложить на блюдо, используя кондитерское кольцо.
При желании можно украсить креветками.
Овощной салат с авокадо готов.
Смотрите также: Салат из авокадо с сыром
Салат с креветками и авокадо рецепт
Ингредиенты:
- Авокадо – 1 шт.
- Куриное филе – 70 г
- Креветки – 70 г
- Банан – 0,5 шт
- Лимонный сок – 1 ч. л.
- Зелень
Для заправки:
- Натуральный йогурт (без добавок) – 2 ст. л.
- Лимонный сок – 1 ч. л.
- Оливковое масло – 1 десертная ложка
- Горчица в зернах – 1 ч. л.
- Соль, перец по вкусу
Рецепт:
Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и порезать кубиками.
В кастрюле вскипятить воду, немного подсолить. Всыпать креветки, варить 2-3 минуты.
Воду слить и дать остыть. Остывшие креветки почистить.
Авокадо разрезать на две равные части и удалить косточку. Ложкой удалить часть мякоти, оставив бортики толщиной 0,5 см. В сформированные лодочки будем выкладывать салат.
Мякоть авокадо и банан порезать кубиками. Немного сбрызнуть соком лимона, что предотвратит потемнение фруктов.
К фруктам добавить, порезанное кубиками куриное филе.
Оливковое масло, лимонный сок и семена горчицы перемешать с натуральным йогуртом.
Получившимся соусом заправить салат.
Лодочки из авокадо заполнить салатом. Украсить креветками и рубленной зеленью.
Салат с креветками и авокадо готов.
Смотрите также: Салат с рыбной консервой и рисом
Легкий салат с авокадо рецепт
Ингредиенты:
- Авокадо — 1 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Сыр Моцарелла — 100 г
- Помидоры черри — 200 г
- Репчатый лук (Красный)— 1 шт.
- Листья салата
- Свежий базилик
- Семена кунжута — 1 ч. л.
- Тимьян — щепотка
Для заправки:
- Оливковое масло — 1 ст. л.
- Горчица — ½ ст. л.
- Мед — ½ ст. л.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Соль по вкусу
Рецепт:
Репчатый лук почистить и порезать тонкими полукольцами.
Помидоры порезать крупными дольками.
Авокадо разрезать пополам, извлечь косточку и снять кожицу.
Порезать и смешать с овощами.
Салатные листья порезать крупными кусками. Добавить базилик и шарики сыра Моцарелла.
Все ингредиенты, приготовленные для заправки перемешать.
Получившимся соусом заправить салат.
Зерна кунжута немного обжарить и посыпать салат.
Рецепт салата с авокадо и огурцом
Ингредиенты:
- Авокадо – 1 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Сыр твердый – 50 г.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Зелень
Для заправки:
- Натуральный йогурт (без добавок) – 2 ч. л.
- Лимонный сок – 1 ч. л.
- Соль по вкусу
Приготовление:
Авокадо разрезать, удалить косточку и порезать кубиками.
Болгарский перец почистить от семян. Помидоры, огурец, болгарский перец и сыр, также режем кубиками.
Натуральный йогурт смешать с лимонным соком, немного посолить.
Получившимся соусом заправить салат.
Выложить на блюдо, используя кондитерское кольцо.
Украсить зеленью.
Овощной салат с авокадо готов.
Приятного аппетита!
Смотрите также: