Фруктовый десерт с желатином

Теплым, жарким летом хочется себя порадовать чем — то легким и освежающим. Фруктовый десерт с желатином будет по вкусу не только детям, но и взрослым. Для его приготовления подойдут любые фрукты, которые есть у вас в холодильнике. Можно использовать малину, клубнику, киви, бананы все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Ингредиенты:

• 500 мл сметаны
• 3 ст. ложки желатина
• 250 грамм сахара
• Фрукты
• Бисквит

Рецепт:

Замачиваем желатин для набухания (смотрите инструкцию на упаковке).

Фрукты вымыть и порезать на дольки по желанию.

Готовый бисквит порезать на кусочки.

Сметану комнатной температуры взбиваем и постепенно добавляя сахар.

Набухший желатин подогреваем на медленном огне до полного растворения, до кипения не доводим. Затем желатин тоненькой струйкой вводим в сметану и продолжаем взбивать.

Приготовленную форму застелить пищевой пленкой.

На дно формы вылить немного взбитой с желатином сметаной, выложить первый слой фруктов на фрукты хаотично положить бисквит. Все залить сметаной. Далее выкладываем все слоями.

После того как все фрукты уложены и залиты сметаной, ставим десерт в холодильник до полного застывания. Когда десерт готов переворачиваем на тарелку, убираем целлофан.

Фруктовый десерт с желатином готов!

Приятного аппетита!

Смотрите также: Творожные сырники с манкой