Салат графский с черносливом

Слоеный салат графский с черносливом простой по составу, но если вы решите включить его в праздничное меню, он непременно украсит праздничный стол.

Ингредиенты:

• Свекла — 1 шт.
• Картофель — 3 шт.
• Чернослив — 100 грамм
•  Яйцо — 4 шт.
•  Грецкий орех — 100 грамм
•  Майонез — по вкусу
• Лук – 1шт.
• Сахар – 1ст.л.
• Уксус – 1 ст.л.
• Соль —  по вкусу

Рецепт:

Предварительно отварить картофель, свеклу и яйца.

Лук почистить, порезать и замариновать. Для этого необходимо смешать 200 мл. холодной воды, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. уксуса, добавить лук и оставить на 30 минут.

Свеклу и картофель очистить и нарезать на мелкие кубики. Яйца очистить и отделить белки от желтков, отдельно порезать на кубики.

Чернослив и грецкие орехи измельчить.

Салат  выкладывать на блюдо слоями:

• Первый слой: картофель, можно посолить по вкусу
• Второй слой: лук
• Третий слой: свекла
• Четвертый слой: желтки
•  Пятый слой: чернослив
•  Шестой слой: яичные белки

Каждый слой промазать майонезом.

Сверху салат графский с черносливом присыпать измельченными грецкими орехами.

Дать постоять в холодильнике для пропитки салата.

Приятного аппетита!

Смотрите также: Салат «Наваждение»