Салат с семгой слабосоленой

Этот яркий и красочный салат с семгой слабосоленой станет украшением любого праздничного стола. В рецепте можно использовать не только семгу, но и другую рыбу, например  форель, горбушу.

Ингредиенты:

• малосольная семга 250 грамм;
• 1 крупная картофелина;
• 2 яйца вкрутую;
• 1 небольшая луковица;
• 1 морковка;
• 1 средних размеров свекла;
• зелень для украшения.
• В качестве заправки можно использовать майонез, сметану, натуральный йогурт.

Рецепт:

Отварить в мундире картофель, морковь, свеклу.  Остывшие овощи почистить и натереть на крупной терке.

Яйца тоже необходимо отварить и потереть на терке.

Лук порезать мелко, при желании лук можно предварительно  промариновать.

Салат выкладываем слоями:

• Свекла
• Морковь
• Яйцо
• Картофель
• Лук
• Порезанная  кубиками рыба

Украсить тертым белком и листиком петрушки.

Каждый слой промазать заправкой.

Салат с семгой слабосоленой готов.

Приятного аппетита!

Смотрите также: Салат с фасолью и солеными огурцами