Рецепт фаршированных блинчиков

Рецептов приготовления фаршированных блинчиков существует множество, сегодня я предлагаю полакомиться блинчиками с фаршем и капустой.

Рецепт фаршированных блинчиков

Ингредиенты:

• 500 мл молока
• 500 мл воды
• 3 яйца
• 300 грамм муки
• 1 ч.л. дрожжей (быстрых)
• 1 ст.л. сахара
• 400 грамм фарша мясного
• 350 грамм капусты
• 1 шт. репчатого лука
• Соль по вкусу

Рецепт фаршированных блинчиков:

В молоко комнатной температуры добавить дрожжи, яйца, сахар, соль.

Постепенно добавить муку. Затем влить воду. Все перемешать до однородной массы.

Испечь блинчики.

Для начинки обжарить фарш с мелко порезанным луком.

Добавить нашинкованную капусту, немного воды и тушить мину 20.

Начинку немного остудить и завернуть в блинчики.

Приятного аппетита!

Смотрите также: Тонкие кружевные блинчики на молоке