Пирог с абрикосами в духовке
Пирог с абрикосами, приготовленный по этому рецепту, понравится не только взрослым но и детишки будут от него в восторге.
Ингредиенты:
- Масло сливочное — 120г
- Молоко — 40 мл
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 165 г
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Абрикос (или любые другие фрукты, ягоды) — 15 шт
- Мука пшеничная — 150 г
Рецепт:
Сливочное масло, предварительно выложить из холодильника. Когда масло станет мягким, перемешать его с сахаром.
К получившейся смеси добавить яйца, обязательно по одному, каждый раз хорошенько размешивая.
Разрыхлитель всыпать в просеянную муку и перемешать, добавить в тесто.
Еще раз все хорошенько перемешиваем.
Выкладываем получившееся тесто в смазанную маслом форму.
Абрикосы хорошенько промыть. Разрезать пополам и уложить половинки абрикосов сверху на тесто.
Выпекать пирог с абрикосами в духовке, разогретой до 180 градусов 35 — 40 минут.
Приятного аппетита!