Рулет из куриного филе
Рулет из куриного филе
Ингредиенты:
- Куриное филе — 2 шт
- Сыр — 100 г
- Ананас консервированный — 4 шт
- Петрушка (зелень)
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Рецепт:
Куриное филе разрезать на две части вдоль волокон. Отбить с двух сторон. Поперчить и посолить по вкусу.
Консервированные ананасы порезать кубиками. Сыр потереть на крупной терке.
На куриные отбивные положить кубики ананасов и посыпать тертым сыром. Свернуть рулетики, перевязать ниткой. Выложить в форму для запекания. Поместить в разогретую до 180°С духовку на 25-30 минут.
С готовых рулетов снять нитки. Можно подавать к столу, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Смотрите также: