Холодник со свёклой

Холодник со свёклой

 

 

 

 

 

 

 

 

Холодник со свёклой

Ингредиенты:

  • Свёкла (средних размеров) — 1 шт.
  • Стебель сельдерея  — 2 шт.
  • Зеленый лук
  • Редис — 3 -4 шт
  • Свежий огурец — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Вода минеральная по вкусу
  • Кефир по вкусу
  • Соль, сахар  по вкусу

Рецепт:

Свеклу отварить до готовности. Дать остыть. Натереть на крупной терке.

Куриное яйцо сварить и потереть на терке.

Редис, огурец, стебель сельдерея порезать небольшими кубиками. Лук измельчить.

Все перемешать, добавить кефир и минералку. Посолить и добавить сахар по вкусу.

Холодник со свёклой готов.

Приятного аппетита!

 

Похожие рецепты:


Добавить комментарий