Салат «Марго» с курицей и грибами

салат марго с курицей и грибами

 

 

Ингредиенты:

  • картофель  - 2 шт.
  • куриное филе — 1 шт.
  • маринованные грибы — 150 г
  • яйца  — 3 шт.
  • сыр — 100 г
  • майонез — по вкусу
  • соль, перец — по вкусу
  • растительное масло для жарки

Рецепт:

Картофель помыть и отварить до готовности.

Филе курицы промыть и обсушить. Порезать кубиками и обжарить на растительном масле. Посолить по вкусу.

Почищенный отварной картофель порезать кубиками.

Маринованные грибы  измельчить.

На блюдо выжить слой картофеля. Смазать его майонезом.

Обжаренное куриное филе поместить на картофель, промазать майонезом.

Затем следует грибной слой и майонез.

Предварительно сваренные в крутую яйца почистить и порезать кубиками. Выложить на грибной слой, майонез.

Сыр потереть на крупной терке. Посыпать им салат.

Украсить салат «Марго»  зеленью и пластинками маринованных грибов.

Приятного аппетита!

Смотрите также: Салат курица с ананасами и грибами

Похожие рецепты:

Добавить комментарий