Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

  • Тыква — 500 г
  • Молоко — 100 мл
  • Яйцо — 2 шт.
  • Мука – 150 г
  • Лук репчатый – 1шт.
  • Сыр твердый – 150 г
  • Соль, куркума по вкусу
  • Масло растительное для жарки

Рецепт:

Тыкву отварить в подсоленной воде, также тыкву можно запечь в духовке до мягкости. Если тыкву отваривали, то необходимо слить воду. Остудить и измельчить в блендере.

Лук почистить и также измельчить в блендере.

К тыквенному пюре добавить измельченный лук, молоко, яйца и куркуму. Посолить по вкусу. Всыпать муку.

Сыр натереть на крупной терке и добавить к остальным ингредиентам. Перемешать до однородности.

Жарить на растительном масле с обоих сторон.

Приятного аппетита!

Смотрите также:

Похожие рецепты:

Добавить комментарий